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[走进课堂]发胖变黑的蔗糖

发表日期:2016年3月28日   出处:原创  作者:1501班 马彦  【字号 】已经有位读者读过此文
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    提起浓硫酸,大多数人会对它产生畏惧感,其强烈的腐蚀性让人毛骨悚然。而今天,我们班的“王男神”带领我们一起揭开了硫酸那神秘的面纱。

    首先,王老师向我们介绍了浓硫酸的物理性质,之后便讲道浓硫酸作为干燥剂的吸水性,接下来,讲到浓硫酸的脱水性时,老师便开始实验。首先,他向烧杯中倒入约占烧杯1/4体积的白色蔗糖,之后加入浓硫酸,蔗糖的颜色开始发生变化:由白变黄、由黄变棕,最后竟变成了黑色。而且那黑色的“糖”体积迅速变大几乎溢出杯外。不多时,那蔗糖已变成了疏松多孔的海绵状固体,同时放出了有刺激性气味的气体。将气体通往品红溶液中,品红溶液由红色变为了无色。

    享受了一场视觉的盛宴,感受了一次嗅觉的刺激,王老师耐心地向我们讲解其中的原理:浓硫酸能把有机物中H·O元素按H2O组成比脱出来,使这些有机物发生化学变化生成黑色的炭。

    下课了,实验的乐趣在教室内久久不能散去。(1501化学:王恩元老师)

(责任编辑:cfr 审核:Spring)


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